O que significa quefir?
quefir
[que-fir] [ki.fiɾ]
- quefir (Substantivo masculino)
- Variedade de leite fermentado pela adição de grânulos de quefir caucasiano que contém microrganismos entre os quais parecem estar o lacto-bacillus caucasicus e o tornula kefir. (do fr. kéfir).
Etimologia (origem da palavra):
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