O que significa shiitaki?
shiitaki
[shi-i-ta-ki] [shi.i.tə.ki]
- shiitaki (Substantivo)
- Tipo de cogumelo comestível originário do leste asiático, conhecido cientificamente como lentinula edodes, com um sabor rico e terroso e textura carnuda.
- Comumente usado em várias culinárias, especialmente na cozinha japonesa e chinesa.
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